關于食鹽和小蘇打在養殖業中的應用問題

2018-04-15 16:28

食鹽具有幫助調節體液酸堿度以及保持細胞與血液間滲透壓平衡的作用。小蘇打也是一種電解質和酸堿調節劑,被廣泛應用在動物飼養過程中。小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質、可提高血液pH值及堿儲備,有助于內分泌系統在遭受強的應激時能正常工作運轉。

以養牛為例,在飼料中添加適量的小蘇打喂牛,就能夠很好的促進肉牛生長,提高飼料利用率。還能夠預防或減緩瘤胃pH值降低,從而增加乳脂率和產奶量。

因為小蘇打能提供鈉離子,故添加小蘇打后應適當減少食鹽添加量。

在使用正規廠家的牛羊精料補充料或濃縮料時,只要喂量足夠,就不需要額外再添加食鹽和小蘇打。因為食鹽和小蘇打中的氯離子和鈉離子已經在飼料中做為常量元素按比例添加了。是和其它營養成分平衡的,再額外添加就打破這種平衡了。影響使用效果,嚴重甚至造成氯化鈉或碳酸氫鈉中毒。比如使用中正牛用精補料只要喂料量達到牛體重的1%,中正羊精補料只要喂料量達到羊體重的1.5%,就不需要額外在添加食鹽和小蘇打。

有人說那我喂的飼料量不夠,是不是就可以添加食鹽和小蘇打呢?其實你喂的飼料量不夠,即使你添加了食鹽和小蘇打,氯離子和鈉離子是夠了,那蛋白質、能量、其它常量元素、所需的多種微量元素、多種維生素不就又相對缺乏了嗎?不還是營養不平衡嗎?這樣的養殖效果能好嗎?

所以最好的辦法,就是按著不同的動物在不同的生長階段,足量使用相對應的飼料,才是最科學的。


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